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OSTERIA ENOTECA LA CURIA

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Il locale si trova a pochi passi dalla piazza della Bollente, luogo suggestivo di questa bellissima città termale. Le sale interne hanno mantenuto l'antica struttura architettonica, garantendo un'armonia tra eleganza e tradizione. L'ospitalità è impeccabile. La selezione dei vini è di grande livello, le materie prime del territorio anche. Questo è il regno dei coniugi Bernaschina, che hanno saputo codificare una cucina decisamente accattivante, da assaporare nelle due sale calde di servizio.

Per antipasto la tartare di baccalà con tartare con verdure primaverili al sentore di bergamotto fresco, le acciughe accompagnate da carciofi fritti, i bianchetti (o rossetti, per alcuni), e l'immancabile fritto misto alla piemontese. Tra i primi ottimo il risotto agli asparagi di Santena, con uovo bazzotto e robiola di Roccaverano stagionata, oppure il minestrone di verdure alla genovese con i tajarin all'uovo. Per i secondi imperdibile il capretto di Roccaverano in due cotture con patata al cartoccio e carciofi fritti, oltre allo stoccafisso all'acquese o al creativo pluma di maiale iberico scottato con crema di burrata. Ottima la selezione di formaggi tipici e per un dolce finale non mancano prelibatezze come il tiramisù. Menu Gourmet (antipasto, primo, assaggio di formaggi e dessert), mentre per chi decide di provare tutto con il menu Gran Gourmet (antipasto, primo, secondo, assaggio di formaggi e dessert) il prezzo è fisso a € 60. In settimana a pranzo due piatti a scelta, acqua e caffè a 20 euro. In aggiunta al menu trovate sempre i piatti "classici della Curia". I prezzi sono sempre impegnativi. Ma il risultato merita.
Ristorante chiuso il Lunedì tutto il giorno Enoteca chiusa il Lunedì tutto il giorno e Martedì mattina

Indirizzo e contatti
via bollente, 26
http://www.enotecalacuria.com/
15011 Acqui Terme (AL)
Alessandria

Telefono: +39 (0144) 356.049
Fax: +39 (0144) 329.044
Email: info@enotecalacuria.com
Links
http://www.enotecalacuria.com
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